最简单的牛奶冰淇淋不用奶油

最简单的牛奶冰淇淋不用奶油

要制作最简单的牛奶冰淇淋,您需要以下材料:

  • 2杯全脂牛奶
  • 3/4杯砂糖
  • 1茶匙香草提取物

步骤如下:

  1. 在一个大碗中,混合牛奶、砂糖和香草提取物,搅拌至糖完全溶解。
  2. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照制造商的说明操作,直到冰淇淋变厚且呈现出典型的冰淇淋质地。
  3. 将冰淇淋转移到密封容器中,放入冰箱冷冻至少2小时。

这个配方不需要奶油,但是牛奶的脂肪含量越高,冰淇淋的口感就越好。您可以根据自己的口味调整糖和香草提取物的量。

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