奶汁豆腐汤的家常做法
材料:
- 豆腐 300 克
- 鲜奶 200 毫升
- 清水 500 毫升
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
- 将豆腐切成小块备用。
- 锅中加入清水,放入豆腐块,大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
- 倒入鲜奶,加入适量盐,继续煮 2 分钟。
- 撒上葱花即可。
小贴士:
1.豆腐不要切得太小,否则容易烂掉。
2.煮豆腐时要先煮沸再转小火,这样豆腐口感更好。
3.加入鲜奶后不要再煮太久,否则会有一股奶味。
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