奶汁豆腐汤的家常做法

奶汁豆腐汤的家常做法

材料:

  • 豆腐 300 克
  • 鲜奶 200 毫升
  • 清水 500 毫升
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块备用。
  2. 锅中加入清水,放入豆腐块,大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
  3. 倒入鲜奶,加入适量盐,继续煮 2 分钟。
  4. 撒上葱花即可。

小贴士:

1.豆腐不要切得太小,否则容易烂掉。

2.煮豆腐时要先煮沸再转小火,这样豆腐口感更好。

3.加入鲜奶后不要再煮太久,否则会有一股奶味。

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