红烧螺丝青的做法大全家常

红烧螺丝青的做法

材料:

螺丝青500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水适量。

做法:

1.螺丝青洗净备用,葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3.放入螺丝青煸炒至变色。

4.加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水适量,大火烧开后转小火慢慢炖煮,至汤汁浓稠即可。

5.装盘即可。

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