螺蛳牛排的做法大全
螺蛳牛排的做法：
1. 将螺蛳牛肉用清水洗净，切成薄片。
2. 加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末腌制10分钟。
3. 将腌制好的螺蛳牛肉均匀地放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量的酱油、糖、醋、料酒、姜片、蒜片、辣椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
螺蛳牛排的另一种做法：
1. 将螺蛳牛肉用清水洗净，切成薄片。
2. 加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末腌制10分钟。
3. 将腌制好的螺蛳牛肉均匀地放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量的番茄酱、糖、醋、料酒、姜片、蒜片、辣椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
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