烤箱烤肉的做法家常做法
1. 准备好需要烤的肉,可以是牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 将肉切成适当大小的块状,用刀在肉表面划几刀,以便入味。
3. 准备调料,可以根据个人口味选择,一般可以用盐、胡椒粉、孜然粉、蒜粉等。
4. 将调料均匀地涂抹在肉上,可以用手搓揉,让调料更好地渗透入肉中。
5. 将涂好调料的肉放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,一般温度为180℃,烤制时间根据肉的大小和厚度而定,一般需要20-30分钟。
6. 烤制过程中可以适当翻动肉块,以保证肉的均匀受热。
7. 烤好后取出,可以根据个人口味再次撒上一些调料,即可享用美味的烤肉了。
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