凉拌苦菊怎么做好吃又简单

凉拌苦菊的做法:

1. 准备苦菊、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。

2. 苦菊洗净后焯水,捞出沥干水分,切成段。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切碎。

4. 将葱姜蒜末、辣椒、醋、盐、糖、香油混合成调味汁。

5. 将调味汁倒入苦菊中,拌匀即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等。

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