香椿拌面的做法大全

香椿拌面的做法大全

香椿拌面是一道非常简单易做的凉面,主要材料是面条和香椿,口感清爽,非常适合夏天食用。

以下是香椿拌面的做法:

  1. 将面条煮熟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。
  2. 将香椿洗净切成小段,放入碗中。
  3. 加入适量的盐、醋、酱油、花生油、蒜末、姜末、辣椒油,搅拌均匀。
  4. 将拌好的香椿酱倒入面条上,拌匀即可。

香椿拌面可以根据个人口味添加其他配料,如豆腐、黄瓜、鸡蛋等。

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