菊花炒鸡蛋怎么炒
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鸡蛋
菊花炒鸡蛋的做法：
1. 菊花洗净，去掉杆和花蕊，切成小段备用。
2. 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈炒散，待鸡蛋稍微凝固后，加入菊花段继续翻炒。
4. 炒至菊花变软烂，加入适量盐和味精调味，炒匀即可。
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