鲜菊花炒鸡蛋做法
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鸡蛋
鲜菊花炒鸡蛋的做法:
1. 准备好鸡蛋、鲜菊花、葱姜蒜等调料。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 鲜菊花洗净后控干水分备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至七成熟。
6. 加入鲜菊花,继续翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透,鲜菊花变软即可。
7. 最后加入适量盐、味精调味,出锅装盘即可。
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