家庭烤牛肉的做法和配料
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烤物
家庭烤牛肉的做法和配料
烤牛肉是一道美味的菜肴，适合在家庭聚会或晚餐时享用。以下是制作烤牛肉的步骤和配料：
配料：
- 牛肉：选择适合烤的牛肉，如肋眼牛肉或西冷牛肉。
- 蔬菜：可以选择洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜作为配菜。
- 调味料：酱油、味噌、蒜泥、姜末、料酒、糖等。
步骤：
- 将牛肉切成适当大小的块状。
- 将调味料混合在一起，腌制牛肉30分钟至1小时。
- 将蔬菜切成适当大小的块状。
- 将牛肉和蔬菜穿在烤肉串上。
- 在烤盘上铺上锡纸，将烤肉串放在上面。
- 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟。
- 翻转烤肉串，再烤10-15分钟。
- 取出烤肉串，享用美味的烤牛肉。
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