鸡仔饼的做法与配方
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面食
鸡仔饼的做法与配方：
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁，放入锅中煮熟。
- 将煮熟的蔬菜和鸡肉一起放入碗中，用勺子压成泥状。
- 将面粉加入碗中，揉成面团。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 将鸡肉泥放在薄饼上，包成饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将鸡仔饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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