火葱头的做法大全

火葱头的做法大全:

1. 火葱头炒牛肉:将牛肉切成薄片,葱切成段,加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油,放入葱段煸炒出香味,再加入牛肉翻炒至变色,最后加入适量的生抽、老抽、糖、醋、姜片、蒜末、辣椒粉翻炒均匀即可。

2. 火葱头炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。锅中倒入适量油,放入葱花煸炒出香味,再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 火葱头炒豆腐:将豆腐切成小块,葱切成段。锅中倒入适量油,放入葱段煸炒出香味,再加入豆腐翻炒至表面微黄,最后加入适量的盐、生抽、老抽、糖、醋、姜片、蒜末、辣椒粉翻炒均匀即可。

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