鳝鱼骨头汤的做法

鳝鱼骨头汤的做法

材料:

  • 鳝鱼骨头500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将鳝鱼骨头清洗干净,放入锅中加入适量的水,加入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  2. 将汤倒入另一个锅中,加入适量的盐,再次煮开即可。

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