烩烙饼的做法大全家常做法大全

烩烙饼是一道非常受欢迎的中国传统小吃，通常由面粉、肉馅、蔬菜等食材制成。以下是一些家常做法：

材料：面粉、猪肉馅、大葱、盐、鸡精、生抽、料酒、水。

步骤：1.将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟；2.将猪肉馅、大葱、盐、鸡精、生抽、料酒混合，搅拌均匀；3.将面团分成若干个小面团，擀成薄饼；4.将肉馅放在饼上，卷起来；5.将卷好的饼切成小段，放入锅中煎熟即可。

材料：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、水。

步骤：1.将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟；2.将韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒混合，搅拌均匀；3.将面团分成若干个小面团，擀成薄饼；4.将韭菜鸡蛋馅放在饼上，卷起来；5.将卷好的饼切成小段，放入锅中煎熟即可。

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