胡罗卜丝的做法大全
胡罗卜丝的做法大全
胡罗卜丝是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感清爽，营养丰富。以下是胡罗卜丝的几种做法：
做法一：胡罗卜丝
1. 胡萝卜去皮，切成细丝；
2. 将胡萝卜丝放入开水中焯水，捞出沥干水分；
3. 将焯好水的胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐、糖、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油，拌匀即可。
做法二：胡萝卜丝拌凉粉
1. 胡萝卜去皮，切成细丝；
2. 将胡萝卜丝放入开水中焯水，捞出沥干水分；
3. 凉粉切成丝，放入碗中；
4. 加入适量盐、糖、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油，拌匀；
5. 加入焯好水的胡萝卜丝，拌匀即可。
做法三：胡萝卜丝拌豆腐干
1. 胡萝卜去皮，切成细丝；
2. 将胡萝卜丝放入开水中焯水，捞出沥干水分；
3. 豆腐干切成丝，放入碗中；
4. 加入适量盐、糖、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油，拌匀；
5. 加入焯好水的胡萝卜丝，拌匀即可。
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