东北虎皮辣椒的做法家常
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家常菜
东北虎皮辣椒的做法家常：
1. 准备好新鲜的东北虎皮辣椒，洗净晾干备用。
2. 将虎皮辣椒切成细丝，放入碗中加入适量盐和白醋，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的虎皮辣椒晾干，备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒香。
6. 加入腌制好的虎皮辣椒丝，翻炒均匀。
7. 加入适量的鸡精和味精，翻炒均匀即可。
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