厚皮辣椒的做法家常
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家常菜
厚皮辣椒的做法家常：
1. 准备好辣椒、盐、油、醋、葱姜蒜等调料。
2. 辣椒洗净，切成段，用盐腌制10分钟，使其出水。
3. 将腌制好的辣椒沥干水分，放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜煸炒，再加入适量的盐、醋，翻炒均匀即可。
5. 装入干净的瓶子中，放入适量的油，即可食用。
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