清蒸橡皮鱼的做法
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鱼的做法
清蒸橡皮鱼的做法
1. 准备好橡皮鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油。
2. 将橡皮鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，放入碗中，加入姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油，腌制10分钟。
3. 将腌制好的橡皮鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
4. 取出蒸好的橡皮鱼，撒上葱花即可食用。
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