红烧素拷油菜的做法
红烧素拷油菜的做法
1. 准备食材：油菜、葱姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 油菜洗净，切成段。
3. 葱姜蒜切末，红辣椒切段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒段爆香。
5. 放入油菜煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量清水。
6. 焖煮5分钟左右，直到油菜变软烂，汤汁浓稠即可。
7. 装盘即可享用。
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