红米脆皮肠粉做法
红米脆皮肠粉做法：
1. 准备材料：红米粉、水、油、盐、肠粉。
2. 将红米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为红米糊。
3. 将肠粉切成适当大小，放入蒸锅中蒸熟备用。
4. 将平底锅加热，加入适量的油，倒入红米糊，用小火煎至两面金黄色。
5. 将蒸好的肠粉放在红米糊上，卷起来即可。
6. 最后，撒上适量的盐即可食用。
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