肉焖饼怎么做简单又好吃
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面食
肉焖饼的材料：
1. 猪肉馅 250 克
2. 面粉 300 克
3. 酵母 3 克
4. 温水适量
5. 姜末 适量
6. 葱花 适量
7. 料酒 适量
8. 生抽 适量
9. 盐 适量
10. 白糖 适量
11. 花椒粉 适量
12. 食用油 适量
肉焖饼的做法：
1. 将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，静置 30 分钟。
2. 猪肉馅加入姜末、葱花、料酒、生抽、盐、白糖、花椒粉，搅拌均匀。
3. 面团揉成长条，切成小块，擀成薄饼。
4. 将肉馅放在薄饼上，包成半圆形。
5. 热锅凉油，将包好的肉焖饼放入锅中，小火慢煎。
6. 煎至两面金黄，加入适量温水，盖上锅盖，中火焖煮 10 分钟。
7. 最后撒上葱花即可。
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