焖饼怎么做简单又好吃
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面食
焖饼怎么做简单又好吃
焖饼是一道非常受欢迎的传统小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是制作焖饼的步骤：
- 准备好面粉、油、盐、水等食材。
- 将面粉、盐和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的薄饼取出，切成小块。
- 在锅中加入适量的油，放入葱花、姜末、蒜末等调料煸炒。
- 将切好的焖饼块放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
这样简单的焖饼就做好了，口感香脆可口，非常适合作为早餐或下午茶点心。
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