果汁牛肉的制作法
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美食食谱
制作材料：
牛肉、苹果汁、酱油、料酒、葱姜蒜、盐、糖、胡椒粉、生粉、油。
制作步骤：
1.将牛肉切成薄片，加入酱油、料酒、葱姜蒜、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。
2.将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄色。
3.加入苹果汁煮开，转小火炖煮10分钟。
4.将生粉加入适量水调成糊状，倒入锅中勾芡。
5.淋上少许油即可。
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