锅饼汤的家常做法：
1. 准备好锅饼的材料：面粉、水、盐、油。将面粉、盐和水混合搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄饼，刷上一层油，卷起来切成小块。
2. 准备好锅饼汤的材料：猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、清水。
3. 将猪肉切成小块，用盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒腌制一下。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入清水，煮开后放入豆腐和锅饼块，煮5分钟左右。
6. 最后加入鸡精和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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