刚豆的做法大全家常菜
刚豆是一种常见的豆类食材，可以用来做很多家常菜。以下是几种常见的刚豆做法：
- 炒刚豆：将刚豆焯水后沥干，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。
- 刚豆炖排骨：将排骨焯水后放入砂锅中，加入刚豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮1-2小时即可。
- 刚豆炖鸡：将鸡肉焯水后放入砂锅中，加入刚豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮1-2小时即可。
- 刚豆炖牛肉：将牛肉焯水后放入砂锅中，加入刚豆、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮2-3小时即可。
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