菠菜水饺馅的做法
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美食食谱
菠菜水饺馅的做法
材料：
- 菠菜 200克
- 猪肉末 150克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将菠菜洗净，焯水后捞出，切碎备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将切碎的菠菜加入碗中，搅拌均匀。
- 将调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。
- 包饺子时将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。
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