传统炒米饼的做法
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面食
传统炒米饼的做法：
1. 准备材料：糯米粉、水、油、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入少许盐和油，继续搅拌至面糊状。
3. 将面糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色，取出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱花煸炒出香味，加入鸡蛋煸炒均匀。
5. 将煎好的米饼切成小块，加入锅中翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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