传统米饼的做法与配方
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面食
传统米饼的做法与配方
传统米饼是一种非常受欢迎的食品，特别是在亚洲地区。以下是传统米饼的做法与配方：
材料：
- 糯米粉：500克
- 水：400毫升
- 油：适量
步骤：
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉。
- 将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 将蒸好的糯米粉取出，放在案板上，揉成团状。
- 将揉好的糯米粉分成小块，搓成圆形。
- 将搓好的圆形糯米粉放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
- 最后，将煎好的米饼刷上适量的油即可。
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