菠萝烧鸡的做法大全
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做法大全
菠萝烧鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 菠萝 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 色拉油 适量
做法：
- 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 菠萝去皮去核切块，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量色拉油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色，加入菠萝、青椒、红椒煸炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入水淀粉勾芡，煮至汁液浓稠即可。
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