茶树菇老鸭做法大全
茶树菇老鸭汤
材料：老鸭1只，茶树菇适量，姜适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.老鸭宰杀后焯水，洗净。
2.将老鸭放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
3.将茶树菇洗净，切成小块，加入锅中，再煲30分钟。
4.加入适量的盐调味即可。
茶树菇老鸭炖土豆
材料：老鸭1只，茶树菇适量，土豆适量，姜适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.老鸭宰杀后焯水，洗净。
2.将老鸭放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
3.将茶树菇洗净，切成小块，土豆去皮切块，加入锅中，再煲30分钟。
4.加入适量的盐调味即可。
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