蚕豆板糕的做法
蚕豆板糕是一道传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口。以下是蚕豆板糕的做法：
- 将蚕豆洗净，加水煮熟，捞出晾凉。
- 将晾凉的蚕豆放入搅拌机中打成蚕豆泥。
- 将蚕豆泥倒入锅中，加入适量的糖和水，用小火慢慢熬煮至浓稠。
- 将煮好的蚕豆糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。
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