瓦片鱼的做法视频
•
鱼的做法
瓦片鱼的做法视频：
1. 准备材料：瓦片鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、清水。
2. 瓦片鱼处理：将瓦片鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜辣椒处理：葱切段，姜切片，蒜切末，辣椒切段。
4. 调制酱汁：将生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、清水混合搅拌均匀。
5. 烹饪瓦片鱼：热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒爆香，加入瓦片鱼煸炒至变色，倒入调制好的酱汁，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/145086.html