菠菜鸡蛋烙饼的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将菠菜洗净，切碎备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 加入切碎的菠菜，再加入适量面粉，搅拌均匀成糊状。
- 平底锅加热，加入适量油，倒入适量糊状物，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。
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