菠菜汁烙饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 菠菜汁 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 加入适量的菠菜汁，继续搅拌均匀。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。
- 倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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