只用白糖做棒棒糖
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美食食谱
棒棒糖的制作方法:
1. 准备好白糖、水、醋、食用色素和棒棒糖棒。
2. 在锅中加入适量的水和白糖,开火煮至糖溶解。
3. 加入少量的醋,这样可以防止糖结晶。
4. 继续煮至糖浆变成琥珀色,这时候可以加入食用色素。
5. 将糖浆倒入棒棒糖棒中,等待凝固即可。
注意事项:
1. 制作棒棒糖时要小心烫伤,最好使用手套。
2. 糖浆煮的时间不能太长,否则会变硬。
3. 糖浆的温度要适中,太热会烫伤,太凉会凝固不了。
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