白糖熬糖浆做棒棒糖

• 美食食谱

制作棒棒糖的材料：

白砂糖、玉米糖浆、水、食用色素、食用香精。

制作步骤：

1. 在锅中加入白砂糖、玉米糖浆和水，慢慢加热，直到糖完全融化。

2. 将温度调至150℃左右，加入食用色素和食用香精，搅拌均匀。

3. 将糖浆倒入棒棒糖模具中，插上棒棒糖棍，等待凝固即可。

注意事项：

1. 制作棒棒糖时，需要使用糖温计来控制糖浆的温度，以确保棒棒糖的口感和质量。

2. 在加入食用色素和食用香精时，需要快速搅拌均匀，以免糖浆凝固。

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