清蒸牛鱼的做法视频
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鱼的做法
清蒸牛鱼的做法视频：
1. 准备好牛鱼，去掉内脏，洗净后切成片。
2. 在鱼片上撒上盐和料酒，腌制10分钟。
3. 准备好葱姜蒜和香菜。
4. 将葱姜蒜切成末，香菜切成段备用。
5. 将腌制好的鱼片码放在蒸碗中，撒上葱姜蒜末和香菜段。
6. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
7. 取出蒸好的鱼片，淋上热油和生抽，再撒上葱花即可。
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