剥皮牛鱼刺身做法
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鱼的做法
剥皮牛鱼刺身做法：
1. 将新鲜的剥皮牛鱼冷冻30分钟，然后解冻。
2. 用刀将鱼肉切成薄片，切的时候要保持刀的锋利，切出来的片要薄而均匀。
3. 准备调料，可以用酱油、芥末、柠檬汁等。
4. 将切好的鱼片码放在盘子里，淋上调料即可。
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