紫菜煎蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

紫菜煎蛋汤的做法

材料：

  • 紫菜 10 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐适量
  • 清水 500 毫升
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒成小块状。
  4. 加入清水，放入紫菜，煮开后转小火煮 5 分钟。
  5. 撒上葱花即可。

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