紫菜煎蛋的做法:
1.将紫菜用温水泡软,切成小段备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3.平底锅加热,加入适量油,倒入蛋液,摊成薄饼状。
4.将紫菜放在蛋饼上,翻面继续煎至两面金黄即可。
5.切成小块,装盘即可。
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