煎蛋饼的做法步骤:
1. 准备好蛋液和面糊,将蛋液和面糊混合均匀。
2. 热锅凉油,将混合好的蛋液和面糊倒入锅中,用铲子将其摊成薄饼状。
3. 煎至两面金黄色即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、虾皮、火腿肠等配料。
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