包头菜炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
包头菜炒鸡蛋的做法：
1. 准备好包头菜和鸡蛋，将包头菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入包头菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
4. 待包头菜炒熟后，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。
5. 最后加入少许生抽和香油，翻炒均匀即可。
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