鸡叉骨简单做法大全
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做法大全
烤鸡叉骨
1. 将鸡叉骨用盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡叉骨放入烤盘中，烤制20-25分钟。
3. 烤好后，可以根据个人口味再撒上一些香草或者柠檬汁。
红烧鸡叉骨
1. 将鸡叉骨焯水去血水，捞出备用。
2. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡叉骨煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 最后收汁即可。
糖醋鸡叉骨
1. 将鸡叉骨用盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。
2. 锅中加入油，放入腌制好的鸡叉骨煸炒。
3. 加入料酒、白醋、糖、盐、番茄酱、水，烧开后转小火炖煮20分钟。
4. 最后收汁即可。
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