鱿鱼蒸肉饼的做法

鱿鱼蒸肉饼的做法

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 鱿鱼250克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤:

  1. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟。
  2. 将鱿鱼清洗干净,切成小块。
  3. 将腌制好的猪肉馅放入碗中,加入鱿鱼块,拌匀。
  4. 将拌好的肉饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  5. 取出肉饼,撒上葱花即可。

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