饭店圆锅巴的做法大全图解
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做法大全
饭店圆锅巴的做法大全图解
饭店圆锅巴是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作方法并不复杂，只需要准备好以下材料：
- 糯米粉
- 水
- 油
- 盐
- 葱花
- 香菇
- 虾仁
- 瘦肉
- 胡萝卜
- 豌豆
- 鸡蛋
接下来，按照以下步骤制作：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将香菇、虾仁、瘦肉、胡萝卜、豌豆、鸡蛋等食材切成小块备用。
- 将锅加热，加入适量的油，放入葱花爆香。
- 加入切好的食材，煸炒至熟。
- 加入适量的盐，翻炒均匀。
- 将搓好的小圆球放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，煮至水被完全吸收。
- 最后，将锅中的圆锅巴翻转到盘子中即可。
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