龙利鱼的做法怎么做最好吃

龙利鱼的做法

龙利鱼是一种肉质鲜美的深海鱼类,它的肉质细嫩,营养丰富,是一道美味可口的海鲜佳肴。以下是一种简单易行的龙利鱼做法:

  1. 将龙利鱼洗净,去掉内脏,切成块状。
  2. 将龙利鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片,腌制15分钟。
  3. 将腌制好的龙利鱼块沥干水分,裹上一层淀粉。
  4. 热锅凉油,将龙利鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
  5. 加入适量的清水,烧开后加入葱段、姜片、料酒、盐、酱油,煮10分钟左右。
  6. 最后加入适量的味精和香菜即可。

这样做出来的龙利鱼肉质鲜嫩,口感极佳,非常美味。

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