龙利鱼的做法怎么做最好吃
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鱼的做法
龙利鱼的做法
龙利鱼是一种肉质鲜美的深海鱼类,它的肉质细嫩,营养丰富,是一道美味可口的海鲜佳肴。以下是一种简单易行的龙利鱼做法:
- 将龙利鱼洗净,去掉内脏,切成块状。
- 将龙利鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片,腌制15分钟。
- 将腌制好的龙利鱼块沥干水分,裹上一层淀粉。
- 热锅凉油,将龙利鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量的清水,烧开后加入葱段、姜片、料酒、盐、酱油,煮10分钟左右。
- 最后加入适量的味精和香菜即可。
这样做出来的龙利鱼肉质鲜嫩,口感极佳,非常美味。
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