龙利鱼的简单做法

龙利鱼的简单做法

材料:

  • 龙利鱼一条
  • 姜葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 蒸鱼豉油适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将龙利鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将姜葱切成丝,放在鱼身上。
  3. 在鱼身上撒上盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油。
  4. 将蒸锅加水烧开,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  5. 蒸好后,将蒸锅中的水倒掉,将鱼身上的姜葱丝去掉,淋上香油即可。

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