油爆罗氏虾的做法

• 美食食谱

油爆罗氏虾的做法：

1. 准备好罗氏虾，去除虾线，洗净沥干备用。

2. 准备好葱姜蒜末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入虾仁煸炒，炒至变色。

5. 加入料酒、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、醋、水淀粉搅拌均匀。

6. 继续翻炒至汁收干即可。

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