油焖大海虾的做法大全
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做法大全
油焖大海虾的做法：
1. 准备大海虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。
2. 大海虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入大海虾煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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