一斤一只的大海虾的做法
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美食食谱
材料：
大海虾1斤、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、生粉、橄榄油。
步骤：
1.大海虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干水分。
2.葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入橄榄油，放入葱姜蒜末爆香。
4.放入大海虾煸炒，加入料酒、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
5.加入生抽、老抽翻炒均匀。
6.加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟。
7.加入生粉水勾芡，翻炒均匀即可。
8.出锅前撒上葱花即可。
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